전통방식으로 만든
리얼 청국장(무염)
유기농 청국장은 소금을 넣지 않았습니다.
겨울 시즌에만 한시적으로
판매하고 있습니다.
작은 용기에 담아서
보내드립니다.
청국장을 보내드릴때 같이 보내드립니다.
청국장과 따로 받기 원하시면
5만원 이하는 택배비 4천원이 추가됩니다.
친환경으로 재배한 백태를 잘 삶아서
재래식방식으로 3-4일동안
자연발효시킵니다.
여기서 재래식방식이란
깨끗한 볏짚을 이용해서
콩을 자연발효시키는 것을 의미합니다.
그리고 소금을 넣지 않고
콩알이 살아있도록 빻아서 만듭니다.
발효식품이고, 방부제를 넣지 않았어요.
냉동 보관해서
드실 때마다 해동해서 드시면
오래 드실 수 있습니다.
♦ 청국장찌개는
김장김치와 고기, 두부 따위를 썰어서 넣고,
청국장을 3-4수저 넣은 후 팔팔 끓입니다.
그리고 된장을 1수저 정도 넣으면 더 맛있습니다.
소금은 따로 넣지 말고
김치의 간으로 충분히 맛있습니다.
개인 입맛에 따라 청국장을 걸쭉하게 끓여서 드셔보세요.
속이 정말 편해집니다.
"정직한 농부의 하루는
아이와 온 가족이
믿고 먹을 수 있는
제철먹거리를 판매합니다."
■ 배송은 상품에 따라 2~4일 정도 소요됩니다 ■
리얼청국장(무염)